Nos produits - Tipana Pâtisserie Nomade

NOS TIPANAS

Savoureux et tendre biscuit à l’amande garnie d’une crème mousseline, le Tipana, notre produit signature, se décline en plusieurs parfums. Aussi séduisants par leurs goûts que par leurs couleurs, les Tipanas vous offriront un délicieux voyage des sens.

CHOCOLAT

PRALINÉ-NOISETTE

PISTACHE

FLEUR D'ORANGER

CAFÉ

CITRON

VANILLE

FRAMBOISE & EAU DE ROSE

DATTE

NOS BRIOCHES

Nos brioches moelleuses sont faites d’ingrédients savoureux et parfumés pour vous offrir toujours plus de plaisir.

BRIOCHE PARIS

Brioche nature moelleuse et gourmande, idéale à toute heure de la journée

BRIOCHE BEYROUTH

Brioche moelleuse aux écorces d’oranges confites et parfumée à la fleur d’oranger

ROULÉ BISKRA

Gourmand roulé à la cannelle et aux dattes paré de pistaches.

ROULÉ NEW YORK

Intemporel et délicieux, notre roulé à la cannelle est orné de noisettes pour offrir toujours plus de gourmandise.

ROULÉ LYON

Gourmand roulé au chocolat et noisettes

NOS GÂTEAUX DE VOYAGE

Nomades, conviviaux et gourmands, nos gâteaux de voyage se dégustent à toute heure de la journée.

DUNE

Parfait exemple de l’esprit Tipana, le sublime gâteau Dune à l’orange et à la fleur d’oranger rappelle les formes sculptées dans le sable par le vent du désert.

CAKE SHAMS

Cake moelleux parfumé au citron et à l'huile d'olive.

MADELEINES

Tipana vous fera voyager dans les contrées ensoleillées avec ses madeleines Assal et Tamar

CAKE LEILA

Cake moelleux et gourmand aux dattes, noix et café.

NOS PÂTISSERIES

Parfaite expression de l’esprit Tipana, nos pâtisseries fraîches allient le savoir-faire français aux saveurs ensoleillées du Maghreb et du Moyen-Orient.

TARTE BLIDA

En référence à la ville des roses en Algérie, la tarte Blida vous emmènera plus au Sud avec sa pâte sucrée, sa crème citron parfumée aux zestes de clémentine, et sa meringue à l’eau de rose

ÉCLAIR BOHÈME

Tipana vous propose un voyage gourmand avec cet éclair composé d’une fine pâte à choux, garnie d’une crème pâtissière à la pistache, de morceaux de datte et paré de fraises.

CHOU NOUR

Voyage au cœur de la palmeraie…Encore et toujours la Deglet Nour. ..Cette pâtisserie composée d'un chou garni de crème pâtissière et de morceaux de dattes et agrémenté d'une gourmande chantilly au caramel beurre salé.

HEGRA

Hegra, la cité mystérieuse ou encore notre délicieux entremet composé d’un biscuit génoise au cacao amer, d’une mousse au chocolat noir grand cru, et d’un croustillant praliné.

NOS BISCUITS ET SABLÉS

Nos biscuits et sablés gourmands sont à déguster en toute occasion.

SABLÉS PALMIER

Sablés nature, cacao et aux épices

CROQUANTS AUX AMANDES

Biscuits soufflés et croquants

BISCOTTI

Petits biscuits croquants aux amandes

SABLÉS DIAMANTS (NATURE, CACAO OU PISTACHE)

Petits biscuits finement sablés et délicatement parfumés

NOS CONFISERIES

Parfumées et savoureuses, nos confiseries vous proposent une réelle escapade gourmande.

MERINGUES

Blanches, Cacao, Café ou Fleur d’Oranger

GUIMAUVES

Zest de citron vert, Fleur d’Oranger ou à la Fève Tonka

NOUGATS

Assortiment de nougats à base de miel AOP et très parfumés

CARAMELS

Assortiment de caramels gourmands et moelleux

PÂTES DE FRUITS

Assortiment de pâtes de fruits savoureuses et très parfumées

NOS CHOCOLATS

Roses de sables, orangettes ou encore mendiants, nos chocolats sont de véritables gourmandises nomades.

ROSES DES SABLES

Amandes effilées enrobées de chocolat noir ou de chocolat au lait

ORANGETTES

Lamelles d’orange enrobées de chocolat noir

MENDIANTS

Chocolat noir ou chocolat au lait avec des amandes et noisettes caramélisées, des pistaches et des raisins

NOTRE GAMME DE THÉS

Tipana vous propose une gamme de thé classiques et incontournables mais aussi une gamme de créations parfumées qui vont emmèneront de New York à Riyadh en passant par Paris.

EARL GREY GRAND PARFUM

Le Earl Grey Grand Parfum enchantera les amateurs de ce grand classique avec son alliance de thé noir de Chine et ses arômes de Bergamote.

LAPSANG SUCHONG

Lapsang Souchong, cet incomparable thé noir de Chine fumé, est à la fois intense, affirmé mais aussi fin et velouté.

JASMIN CHUNG HAO

Le thé au Jasmin Chung Hao, est un superbe thé vert de Chine aux notes parfumées et délicates.

NUIT DANS LE SAHARA

Nuit dans le Sahara, thé signature de Tipana, offre un voyage dans le désert, lorsqu’en ces nuits fraîches, on s’assemble autour du feu et l’on déguste sous ce ciel baigné d’étoiles, cette fabuleuse tasse de thé qui apporte chaleur et fait bercer notre imagination. Un mélange original et élégant de thés vert de Chine, de menthe douce et poivrée et des senteurs de roses et de fleur d’oranger.

BAISERS DE PARIS

Petit clin d’œil à la réputation de Paris, ville des amoureux, ce thé noir de Chine développe de délicates notes fruitées (abricot, pêche et rhubarbe).

RENDEZ-VOUS À ALGER

Une irrésistible alliance mêlant des thés blancs de Chine, les saveurs du melon, d’abricot et de la pêche ainsi que les pétales de lavande. Rien de tel pour nous transporter instantanément dans la baie d’Alger…

AMOUR DE TIPANA

Amour de Tipana, ce thé noir aux doux parfums de datte vous emmène sous les palmiers dattiers au début de l’automne.

VOYAGE EN INDE

Voyage en Inde est un savoureux mélange d’épices (cannelle, cardamome, gingembre, ginseng), de thé noir du Sud de l’Inde (Nilgiri Thiashola) et de baies roses. Une immersion parfumée et envoutante.

BONJOUR NEW YORK

Des thés verts de Chine associés à la rondeur du Rooibos d’Afrique du Sud et agrémentés de pissenlit, de menthe, de fenouil, de rhubarbe, de sureau et de réglisse. Un mélange original et éclectique tout comme la ville de New York.

FLIRT À ZURICH

De la fraîcheur et de la douceur, qui nous rappelle la ville de Zurich, émane de ce mélange associant au thé vert de Chine, des arômes de rhubarbe, de vanille et de figue.

BALADE À LONDRES

Une délicieuse infusion riche en saveurs associant le romarin, le fenouil, le thym, le basilic, le pissenlit, la chicorée, le Rooibos d’Afrique du Sud, le gingembre, la mélisse, la réglisse et la lavande.

SOUVENIRS DE RIYADH

Un formidable mélange associant la douceur du Rooibos d’Afrique du Sud à de délicieuses saveurs fruitées et notes florales (datte, fraise, fraise des bois, pamplemousse, ananas, violette, fleur d’oranger et rose).

NOTRE ÉPICERIE FINE

Notre épicerie fine, de véritables gourmandises à offrir ou à partager.

GRANOLA MAISON

Granola croustillant avec des amandes et noisettes bio, des épices bio et du miel bio.

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